Un chocolat chez "Angelina"

Bonjour !

"Angelina" est un de ces salons de thé parisien très réputé et on en avait entendu parler depuis déjà longtemps avec M.... avant de finir par passer le pas de la belle porte, rue Rivoli, pour fêter nos retrouvailles à Paris.

Le salon de thé est renommé en particulier pour ses deux spécialités : le chocolat chaud à l'ancienne dit "l"Africain" et le Mont Blanc, décliné sous de nombreuses formes (notamment en éclair et en buche !).

Petits croissants au chocolat

Voici une superbe recette qui en 10 minutes mettra tout le monde de bonne humeur ! Simple, efficace et délicieusement bon ; voila la recette:



Il vous faut:

• une pâte feuilletée
• une tablette de chocolat ( pour dessert de préférence) 

Comment faire ?

Préchauffez le four à 180°, chaleur tournante

Déroulez la pâte et formez des triangles (c'est tout simple coupez la pâte en 2 puis en 4 puis en 8 ) en faisant attention que la largeur des triangles soit plus grande qu'un carré de chocolat.
Déposez les carrés de chocolat au bas du triangle (la ou sont les deux pointes) et enroulez le jusqu'en haut (la pointe).
Enfournez (je sais plus exactement combien de temps, je dirais dix minutes mais à surveiller. Il faut qu'il soit dorés)


> L'autre petite alternative est d'utiliser du Nutella ou votre pâte à tartiné préféré

Délicieusement, M