Hello les petits chats,
Voilà une recette gourmande, facile et qui se marie très bien avec une bonne salade. J'aime beaucoup les tartes, j'aime les faire et les manger, c'est souvent sain mais aussi gourmand et c'est ça toute la magie d'une tarte !
Je l'ai déjà fait gouter à Z il y a un an lors de la nouvelle année.
Ingrédients :
- 1 pot de pesto
- 1 sachet de mozzarella di Buffala
- 4 tomates
- 1 pâte à tarte
Commencez par préchauffer le fou à 150° (il faut faire évaporer l'eau des tomates et de la mozza sans cramer la tarte) Étalez la pâte à tarte et piquez là avec une fourchette puis étalez le pesto en fine couche sur tout le fond de la tarte.
Coupez ensuite les tomates et la mozza en rondelles. Étalez les rondelles de tomate et de mozza sur la pâte, salez, poivrez et enfournez pendant 1h (vérifiez quand même, je ne me souvient plus trop du temps exact).
++ : je n'ai pas été très présente ces derniers temps, il me reste 1mois et demi avant mes examens de fin d'année et j'ai pris un peu de retard dans le planning que je mettais fixé, je suis maintenant un peu plus disponible, donc les articles du mardi vont commencer à revenir :)
M.
