mercredi 18 septembre 2013

Mug Cake choco/crème de marrons

Depuis quelques temps tout le monde en parle sur la toile (enfin presque, du moins les gourmands de mon espèce), et la fameuse collection Marabout a même sorti un petit livre de cuisine à leur sujet. Il s'agit bien sûr des Mug Cakes !
L'idée est simple : au lieu d'utiliser un moule, vous prenez un mug. Le même mug qui vous servira aussi à mélanger tous les ingrédients, ce qui fait que vous n'avez que votre mug à laver une fois le dessert fini (top pour ceux qui n'ont pas de lave-vaisselle). Et en plus, ça se cuit au micro-ondes en 3min maxi. Bref, LE bon plan idéal. Ainsi, nos amis qui rechignent tout le temps à aller sur notre blog en nous sortant l'excuse qu'ils n'ont pas de four (et qui n'ont donc pas compris qu'un tiramisu ne se cuit pas), seront bien obligés d'admettre que même leur mini studio/leur chambre du CROUS leur permet quand même de réaliser nos recettes, héhé :D (Simon, tu peux te sentir visé).
Bref, trêve de bavardage, place à la recette :

Pour 1 Mug Cake, vous avez besoin de... :
  • 4 carrés de chocolat (allez, on ne chipote pas avec des détails de tailles de carrés, en gros c'est les normaux, ceux qui correspondent à une barre !)
  • 30g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1càs de sucre 
  • 1càc de farine
  • 1càc de lait (de vache, de riz, d’épeautre, au soja, selon vos habitudes) 
  • 1càc de crème de marrons
  • de la chantilly
  • des amandes effilées
 
Et maintenant, comment on fait ?
  • Mettez dans votre mug le beurre et les carrés de chocolat. Faites cuire 1min au micro-ondes, puis mélangez.
  • Ajoutez l'oeuf, puis le lait, le sucre, la farine, en mélangeant à chaque fois. Finissez en ajoutant une cuillère à soupe de crème de marrons.
  • Faites cuire au micro-ondes, puissance max, entre 1 et 2min30 (selon la puissance de votre engin !)
  • Laissez refroidir quelques minutes à la sortie du micro-ondes puis amusez-vous avec votre bombe à chantilly et rajoutez des amandes effilées !
PS : Bon, je vous préviens, c'est bon, mais c'est bourratif. Mais avec le temps qu'on a (on se croirait déjà en hiver, non ?), vaut mieux quelque chose qui tienne au corps, hein :P - Z.

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